Кувар:Krompir čorba
Na ulju propržiti jednu malu glavicu crnog luka ili parče praziluka i 1 narendanu šargarepu. U to dodati na komadiće seckan krompir 3 komada i 1 varjačicu brašna i pola kašičice aleve paprike. Sve promešati i naliti vodom. Kuvati dok se krompir ne skuva. Zaljutiti sa malo ljute papričice, dodati bibera, soli i začin od povrća. Mogu se zakuvati i male noklice koje napravite od 1 jajeta malo soli i brašna da ne bude mnogo tvrdo pa ih vadite malom kašičicom.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|