Кувар:Žito torta

Ispeći 4 kore posebno i to svaka

4 belanca, 4 kašike šećera, 4 kašike mlevenih oraha, 4 kašike brašna i 1/2 kesice praška za pecivo. Tako ispečene kore ostaviti da se ohlade.

Fil

16 žumanaca umutiti sa 20 kašika šećera i 10 kašika brašna,dodati u 1 litar kipućeg mleka i skuvati gust krem. Hladnom kremu dodati 250 gr. umućenog putera sa 3 kašike prah šećera. Zatim dodati 300 gr. mlevenih oraha i narendati oraščić po ukusu.

Tortu filovati iznutra i spolja.Posuti mlevenim orasima.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.