Кувар:Grilijaš torta

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Ispeći dve kore. Za jednu je potrebno 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika oraha i jedna kašika brašna. Ostaviti kore da se ohlade. Uspinovati šolju od bele kafe šećera, dodati 300 gr. seckanih oraha, brzo promešati i izručiti na dasku pokvašenu vodom. Kada se ohladi grilijaš istucati. ili samleti.

Fil
5 jaja, 300 gr. kristal šećera, 5 kašika mleka.

Mikserom umutiti i kuvati fil na pari.

Kada se ohladi dodati 250 gr umućenog putera i zajedno umutiti.

Fil podeliti na dva dela. U jedan deo staviti istucan grilijaš a u drugi deo 4 štangle rastopljene čokolade. Žuti fil sa grilijašem staviti između dve kore a braon fil staviti odozgo i sa strane. Tortu ukrasiti.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.