Кувар:Beograđanke

Potrebno je

4 žumanca, 4 belanca, 1 vanil šećer, 400 gr. kristal šećera, 2 dcl. mleka, 2 dcl. zejtina, 2 kašike čokolade u prahu ili kakaoa, 200 gr. brašna, 1 prašak za pecivo, 4 rendane jabuke, 100 gr. mlevenih oraha, 100 gr. čokolade, 50 gr. putera.

Umutiti testo od

4 žumanca, 200 gr. šećera, 2 dcl. mleka, 2dcl. zejtina, 2 kašike čokolade ili kakaoa, 200 gr. brašna i 1 prašak za pecivo.

Kada je testo više od pola pečeno izvaditi ga i preliti sa umućena 4 belanca sa 200 gr. šećera, 4 rendane jabuke, 100 gr. mlevenih oraha i 1 vanil šećer. Ispečeno i ohladeno preliti sa rastopljenom čokoladom i puterom. Seći na kocke.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.