Кувар:Džem od trešanja i grejpfruta

Potrebni sastojci

• 800 gr trešanja
• 1 grejpfrut
• 1 kg šećera
• 1 kesica želina

Priprema

Trešnje očistiti od peteljki, izvadite koštice. Mikserom ih usitnite, grejp pažljivo ogulite, posve odstranite belu pokožicu, pa meso narežite na komadiće. Sve pomiješajte

s delom šećera i sredstvom za želiranje. Zagrevajte uz stalno mešanje, uz dodavanje ostatka šećera. Kad zakipi, kuvajte još 3 minute. Napunite tegle.