Кувар:Džem od rabarbare i kivija
Potrebni sastojci
[uredi]Potrebno:
Priprema:
Oljuštite oko 400g kivija i seći na male kockice. Operite rabarbaru, očistite je od tvrdih vlakana, pa 600 g ploda isecite na sitne kockice. Pomešajte kivi, šećer i rabarbaru u velikom loncu. Pustite da proključa uz stalno mešanje, i kuvajte 4 minuta dok ne počne da se zgušnjava. Napuniti pripremljene tegle do vrha, zatvorite čvrsto i okrenuti naopako da se potpuno ohladi.