Džem od ribizli i narandže
Potrebni sastojci
[uredi]Potrebno:
- 800 gr crvenih ribizli očišćenih
- 600 narandža očišćeni voćni file
- 1 kesica džemfiksa 2:1
- 500 gr šećera
Recept
[uredi]Priprema:
- Ribizle operite, ostavite da se ocede, pa skinite bobice s peteljki. Narandže oljuštite, odstranjujući im pritom i belu kožicu. Isecite voćne filete i odmerite 600 g.
- U loncu dobro izmešajte voće s Džemfixom Extra i šećerom. Na jakoj vatri stalno mešajte, dok ne provri. Stalno mešajući, kuvajte najmanje 3 minuta, pa skinite sa šporeta. Eventualno skinite penu i odmah sipajte do vrha u pripremljene tegle. Zatvorite poklopcima na navoj, okrenite naopako i ostavite da tegle odstoje otprilike pet minuta. Vratite ih u normalan položaj i odložite u špajz.