Разговор о кувару:Рибља чорба

слуцајно сам овде, али одмах ми се засвидело. писем из Киве Паланке из Македоније. Долази ми гости за велигден, имамо јагње на разањ, а ја као стари рибар, да изненадим све са рибљом цорбом. Долазио ми брат из Јабуке поред Панцева и донео ми вас /српски/ надалеко познат котлиц. Тога код нас јос увек мало има. Имам доста главе и реп од смугја 1-1.5 кгр. и пар комада бабуски, амур и смугј 2-2.5 кгр заједно. Незнам дали да бацим скрге од амура. кад све ово прогје и скалабудзим васу рибју сорбу има да се јавим, али овако унапред хвала за рецепт.

       Imajte lepe praznike, i nek nam je cestit veligden.

       Pozdravja vas, Dimitar Stoilkovski iz Krive Palanke.