Кувар:Salata od lignji

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Salata od lignji

500 gr. lignji očistiti, oprati i skuvati u slanoj vodi sa listom lorbera i malo sirćeta. Posebno skuvati 500 gr. oljuštenog krompira. I lignje i krompir ocediti, iseckati, pa u njih dodati 1 veću ili 2 manje seckane glavice crnog luka. Začiniti solju, biberom, sokom od limuna i maslinovim uljem.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.