Кувар:Чорба од беле роткве

Потребни састојци

• 2 већe беле роткве
• 1 шаргарепа
• 1 [Кувар:[Кромпир|кромпир]]
• 2 кашике путера
• 2 кашике брашна
• першунов лист
• со
• млевени црни бибер

Припрема

Опране и ољуштене роткве исећи на резанце и пропржити на истопљеном бутеру. Додати нарендану шаргарепу, кромпир исечен на коцке, исецкан першун и брашно.

Кад брашно порумени, налити са 2 литра воде и кувати пола сата на умереној температури.

На крају додати соли и бибера по укусу.